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ベジタブル ガーデニングショップ イワサの【トマト糖度コンテスト】【糖度ランキング】発表

 ガーデニング ナビ

トマト糖度コンテスト

㈱岩佐商会はお客様サービスとして、ガーデニングショップ「イワサ」で販売している野菜苗を試験栽培してそれぞれの品種の特性情報を店頭POPで発表しています。
トマトは同一条件下で俗に言う「フルーツトマト」を栽培するように極力水分を与えない栽培を行い、社長お気に入りのアミノ酸入り液体肥料や竹酢液のような活力剤を与えて「人間の味覚で」おいしいトマトを作りその糖度を計測しています。

2009年ガーデニングショップ「イワサ」トマト糖度計測

今年は6~7月の天候が悪く、昨年と比較して糖度数値は全体的に低いです。
ミニトマトの一番の品種は、唯一温室内で雨除け栽培したので「暫定王者」と致します。

ミニトマト

品種第1回
結果
第2回
結果
糖度
暫定王者
タキイ ピコ
ミニトマト糖度コンテスト ピコ13.012.6第1位タキイのミニ
サイズは小さめ
熟すと落果
果揃いが悪い
ジュレピンクミニトマト糖度コンテスト サントリー ジュレピンク9.911.9サントリー軍団で初登場第2位
皮が柔らかく〇
完熟で裂果するのがⅩ
ピッコラルージュミニトマト糖度コンテスト ピッコラルージュ9.011.4常にランキング上位
初心者でも容易に栽培
メーカー苗一番人気
フルーティー美味ミニトマト糖度コンテスト フルーティ美味10.811.2イエローミニの代表
酸味が少なく感じる甘さは一番
子供に大人気
アイコミニトマト糖度コンテスト アイコ9.210.2人気NO.1ミニ
売行きダントツ
おいしさは糖度だけではない証拠
千果ミニトマト糖度コンテスト チカ8.69.9お弁当用のミニ
定番品種
オレンジキャロルミニトマト糖度コンテスト オレンジキャロル9.69.8風味豊なオレンジミニ
ルージュボルドーミニトマト糖度コンテストルージュ ド ボルドー-9.3甘さ酸味のバランスが良い品種
イエローピコミニトマト糖度コンテスト イエローピコ9.28.6イエロー系では普通
トマトベリーミニトマト糖度コンテスト トマトベリー7.58.7今年の大ヒット商品
糖度は期待ほど上がらず
トスカーナバイオレットパープル 紫 ミニトマト糖度コンテスト トスカーナバイオレット-8.6糖度では表せない旨みが高い評価です
イエローアイコミニトマト糖度コンテスト イエローアイコ8.88.5期待の新品種でしたが赤と比較するとインパクト不足
第1回計測日(7月31日~8月31日)第2回計測日(~9月31日)
糖度数値
<参考>
最高糖度記録(過去最高) ピコ 15.3度
マイクロトマト位の極小サイズの為、結果は参考記録としました。

中玉トマト

品種第1回
結果
第2回
結果
糖度
フルティカ糖度数値10.510.5適度な酸味とジューシーな味わい
チーズ入りサンドイッチが最高
シンディースイートミニトマト糖度コンテスト シンディースイート10.210.3フルティカと甲乙つけがたい食味
ルイ40ミニトマト糖度コンテスト ルイ408.09.0中玉の定番品種
レッドオーレミニトマト糖度コンテスト レッドオーレ8.08.7酸味が少ないので数値より甘く感じます
オレンジオーレミニトマト糖度コンテスト オレンジオーレ6.08.6甘さ控えめ旨み重視
イエローオーレミニトマト糖度コンテスト イエローオーレ7.67.5イエロー系はミニトマトが良い
シシリアンルージュミニトマト糖度コンテスト シシリアンルージュ7.0-調理用として最高品種
第1回計測日(7月31日~8月31日)第2回計測日(~9月31日)

2008年ガーデニングショップ「イワサ」トマト糖度計測

品種結果コメント
フルーティー美味ミニトマト糖度コンテスト フルーティー美味14.0度全体1位です。イエロー系。とにかく激甘 子供に大人気です。
ピッコラルージュミニトマト糖度コンテスト ピッコラルージュ13.0度赤系の第1位です。通常のミニよりちょっと大きめ 食べ応えのある品種
スイートミニイエロー[添付]13.0度イエロー系第2位 酸味が少なく超甘く感じます。
ピッコラカナリアミニトマト糖度コンテスト ピッコラカナリア12.0度オレンジ系第2位 独特のコクがあります。
スイートミニオレンジミニトマト糖度コンテスト スイートミニオレンジ11.0度オレンジ系第2位 赤系とは食味が違います 好き嫌いがあるでしょう
フルティカ[添付]10.0度中玉トマトのトップ 酸味もあり個人的に一番好きな品種です。昼食のサンドイッチに最適です。
シンディースイート[添付]10.0度中玉同数値1位 これもおいしい品種です。酸味とのバランスが良い
シシリアンルージュミニトマト糖度コンテスト シシリアンルージュ8.0度調理用品種でこの糖度数値はすごい。この品種は糖度より加熱後の「旨み」が絶賛されます。どんどん普及してほしい品種

2007年ガーデニングショップ「イワサ」トマト糖度計測

品種結果コメント
イエローミミ[添付]13.0度ダントツの甘さです。
小桃ミニトマト糖度コンテスト 小桃11.2度タキイのアイコ対抗品種 アイコより高い糖度
シシリアンルージュミニトマト糖度コンテスト シシリアンルージュ10.2度調理用の最高品種
ピコ[添付]10.0度小粒系のミニ 弁当向き品種
ルイ40[添付]9.0度第1位 中玉トマト
アイコミニトマト糖度コンテスト アイコ9.0度一番人気のミニトマト 完熟になっても房落ちしない品種 糖度は高くないのですが、酸味が少ないので他より甘く感じます。
フルティカミニトマト糖度コンテスト フルティカ8.0度名前の通り 甘み酸味のバランスが良くフルーツのようなトマト
カナリーベルミニトマト糖度コンテスト ティンカーベル8.0度形に特徴のあるミニトマト 鈴なりになります。もうちょっと糖度がほしい。

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